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山药炖排骨的好处?

时间:2019-08-31 04:41  作者:admin  来源:未知  查看:  
内容摘要:可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 展开全部山药炖排骨是一道食补汤品,主要食材是山药和排骨,主要烹饪工艺是炖。成品脆滑爽口,营养丰富,宜多食用。 食材:排骨500g,铁棍山药1枝300g,生姜适量,山楂20g、甘...

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  展开全部山药炖排骨是一道食补汤品,主要食材是山药和排骨,主要烹饪工艺是炖。成品脆滑爽口,营养丰富,宜多食用。

  食材:排骨500g,铁棍山药1枝300g,生姜适量,山楂20g、甘草5g、盐、胡椒、味精、酱油、香葱 。

  3、加水武火炖20分钟,看见水快干的时候加入山药翻炒匀,加入调味料炒匀。

  4、加水文火慢炖40分钟直到排骨熟烂即可起锅。六盒宝典彩图图库,(如喜欢吃辣椒,可加入适量尖椒)。

  1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

  2. 滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

  3. 益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;

  4. 降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;

  5. 延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;

  山药(淮山)有补中益气、强筋健脾的滋补功效。 性甘、平,含胆碱、粘液质、尿囊素、淀粉、氨基酸等,有滋养、强壮、助消化、收敛虚汗、止泻,对糖尿病、夜尿、尿频、妇女带下症有一定的疗效,山药炖排骨或炖猪大骨,猪骨就起着补充钙质的作用。与其它补钙汤一起喝没有什么大碍。

  2011年至今一直从事游乐设备的电子商务事业,我会把所知道的行业知识贡献出来,尽可能帮助需要的人!!!山药炖排骨营养很髙,可以健脾胃,补气虚,补钙,多食用对身体有很好的保健作用. 但如果是治病,食疗还是不如药疗,食疗只能起到保健调养的功效.

  养颜美容、益气补脾的「山药排骨汤」,温而不燥,助消化、补虚劳、助益气,对老人小孩皆宜,是很好的食补妙方!

  1、排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用。

  3、将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中,加足量清水没过食材,大火烧开后调小火慢熬2个小时,加匙盐调味即可。

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